글루타티온의 작용 메커니즘

세포 내 중요한 대사 조절제인 GSH는 글리세르알데히드 인산염 탈수소효소의 보조 인자이자 글리옥살 및 포도당 탈수소효소의 보조효소 역할을 합니다. 체내 트리카르복실산 회로와 포도당 대사에 참여하며, 티올(SH) 효소 보효소 등 다양한 효소를 활성화시켜 탄수화물, 지방, 단백질 대사를 촉진할 수 있다.
GSH 분자의 특징은 활성 티올기(-SH)로, 이는 가장 중요한 작용기로서 신체의 다양한 중요한 생화학 반응에 참여할 수 있습니다. 이는 중요한 효소 단백질 티올 그룹을 산화 및 불활성화로부터 보호하여 에너지 대사 및 세포 활용을 보장합니다. 동시에 신체의 티올 그룹과 결합하여 자유 라디칼을 산성 물질로 직접 감소시켜 자유 라디칼의 배설을 가속화하고 중요한 기관에 대한 자유 라디칼의 손상을 방지할 수 있습니다. Haddadet al. GSH가 지질다당류에 의해 유도된 사이토카인 전사 조절과 I-KB/NF-KB 신호 전달 경로 조절에 관여한다는 사실을 발견했습니다. Armstronget al. GSH 함량의 감소는 세포사멸에 대한 잠재적인 초기 활성화 신호이며, 이후 산소 자유 라디칼의 생성이 세포 세포사멸을 촉진한다는 사실을 발견했습니다.